"Escuela de Cocina: Mariscos" es una guía culinaria que se centra en la preparación de platos con mariscos. Publicado por Albor, ofrece recetas y técnicas para cocinar una variedad de mariscos, ideal para aquellos interesados en la cocina tradicional y la gastronomía especializada en este tipo de alimentos.
Proporciona instrucciones detalladas para elaborar platos sabrosos y variados.