Tratado sobre la enfermedad de Parkinson (J.A. Obeso) Sociedad española neurologia

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"Las 20 joyas de la cocina española" pretende recuperar los grandes platos de la cocina tradicional española, respetando su estética y elaboración originales. Este libro es un merecido homenaje a esos platos exquisitos y perdurables. Al igual que en el campo del arte, en el mundo de la cocina perduran únicamente las propuestas con suficiente peso y calidad como para resistir a las modas o a los cambiantes gustos de nuestra sociedad. "Las 20 joyas de la cocina española" resulta un libro útil e imprescindible en cualquier hogar español, ya que aborda de manera sencilla y práctica el excepcional acervo culinario de nuestro país, considerándolo como parte de nuestra cultura y de nuestra riqueza. 

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Ficha técnica

ISBN
8479890800
EAN13
9788479890803
Autor
J.A. Obeso
Idioma
Castellano
Encuadernación
Tela. Tapa dura
Páginas
420
Año
1997
Estado de Conservación
Nuevo