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Calorías y energía nutritiva (Dr. Bircher-Benner) Rialp Ediciones
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3ª edición del libro del Dr. Bircher-Benner, en el cual aprenderemos a alimentarnos de modo racional y saludable.
En este manual se trata de la energía nutritiva en su naturaleza y organización, y del valor del principio de la termodinámica en el proceso nutritivo.
- Detalles del producto
Ficha técnica
- ISBN
- 8432123773
- EAN13
- 9788432123771
- Autor
- Bircher-Benner
- Idioma
- Castellano
- Encuadernación
- Rústica. Tapa Blanda
- Páginas
- 120
- Año
- 1993
- Estado de Conservación
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