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Libro de la gastronomía de Castilla y León. Colección El norte de Castilla (Volumen III) Junta de Castilla León
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- Descripción
Colección El norte de Castilla Volumen 3: Libro de la gastronomía de Castilla y León.
Obra clásica de referencia que recoge tradiciones culinarias, recetas, usos y costumbres de la región, que repasa la rica tradición culinaria de la región, enfocándose en platos de la cocina castellano-leonesa y sus raíces.
- Detalles del producto
Ficha técnica
- ISBN
- 8450560527
- EAN13
- 9788450560527
- Autor
- VVAA
- Idioma
- Castellano
- Encuadernación
- Rústica. Tapa Blanda
- Páginas
- 455
- Año
- 1987
- Estado de Conservación
- Nuevo
Libro de la gastronomía de Castilla y León. Colección El norte de Castilla (Volumen III) Junta de Castilla León