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Delicias de la cocina asiática. Tapas asiáticas (Christophe Megel) Robinbook Ediciones BonVivant

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ISBN: 8496054314

Cantidad
En stock

Estado de Conservación: Nuevo

  • Descripción

«Los entusiastas de la comida se regocijarán con la elegancia y la innovación de estas recetas que casi todo el mundo puede preparar.» ALAIN DUCASSE

«Los platos de Christophe Megel son perfectos para hoy en día. Son sabrosos, tentadores y deliciosamente sencillos. Su amplia experiencia en Asia se refleja en cada sabroso pedacito. ¿Quién puede pedir más?» KEN HOM

«Christophe Megel es un pionero en la combinación de las técnicas francesas con los sabores asiáticos. Es posible que sepa mejor que nadie cómo unir lo tradicional con lo exótico.» CLAUDE TROISGROS

«Este bonito libro combina de manera brillante los sabores y las texturas de la cocina asiática y los eleva a otro nivel.» TETSUYA WAKUDA

  • Detalles del producto
Robinbook Ediciones

Ficha técnica

ISBN
8496054314
EAN13
9788496054318
Autor
Christophe Megel y Aonton Kilayko
Idioma
Castellano
Encuadernación
Tela. Tapa dura
Páginas
175
Año
2009
Estado de Conservación
Nuevo