Tapas de ayer y de hoy (VVAA) NGV Naumann

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ISBN: 3625001802

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Estado de Conservación: Nuevo

Su práctico formato, sus detalladas explicaciones paso a paso y sus magníficas fotografías a todo color hacen de estos libros el pinche perfecto tanto para la cocina del día a día como para ocasiones especiales.

Las tapas, acompañadas de una copa de vino, una cerveza o un jerez, no son únicamente un placer para el paladar; se asocian también a la alegría de vivir, a la cordialidad y a una forma desenfadada de relacionarse que cuenta cada día con más adeptos. Estas pequeñas y versátiles exquisiteces elaboradas con carne, pescado, huevos, verduras u hortalizas se preparan en un instante y sin apenas complicaciones. Disponga unas sencillas tapas para picar con los amigos o elabore un almuerzo o cena a base de diferentes bocados, que sin duda sorprenderán a sus invitados. No hace falta ninguna excusa para disfrutar de este gran placer que es el tapeo. La variada selección de recetas recogidas en este libro, tales como pechuga de pollo al jerez, sardinas rellenas de pimiento, albóndigas con dátiles y almendras, champiñones asados, hígado marinado o pinchos morunos, incluye tapas para todos los gustos y ocasiones que apartarán frescura y colorido, así como un toque original a su mesa.

Ficha técnica

ISBN
3625001802
EAN13
9783625001805
Autor
VVAA
Idioma
Castellano
Encuadernación
Rústica. Tapa Blanda
Páginas
255
Año
2012
Estado de Conservación
Nuevo