
Toda la mejor cocina china actual por uno de sus grandes chefs Descubra la magia de la cocina china de la mano de Gang Li Yu, popular también como prestidigitador (Mago Gang) en varios programas de televisión. El libro, ilustrado a todo color, incluye modos de preparación, utensilios, ingredientes y trucos para conseguir los mejores y más saludables platos.