La hora del vermut: 150 recetas para saborear (Toni Monné) Aguilar

19,95 €

ISBN: 840350778X

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Estado de Conservación: Nuevo

Un libro único con las mejores recetas y platillos para disfrutar de la hora del vermut, que incluye decenas de ideas: - con latas - plancha - fritos - cazuelitas - montaditos, pintxos y gildas - cocinar con vermut - cominaciones con chispa - cócteles con vermut.

Algunas recetas son: ensalada de patatas y bacalao, ceviche de salmón, yakitori, tosta de huevos revueltos con jamón y berros o anchoas con escalibada y aceite de albahaca.

El vermut ha vuelto. La bebida que sedujo a nuestros bisabuelos se ha convertido en protagonista de una nueva forma de tapeo joven, informal y diferente.

En este libro encontrarás 150 recetas para preparar en casa tapas vermuteras, cócteles y recetas con vermut.

Una forma original de improvisar un aperitivo o de organizar una comida o una cena con los amigos a base de ensaladillas, salpicones, montaditos, pinchos, gildas, cazuelitas, tortillas, empanadas, pasteles fríos, platillos con latas, salazones y ahumados... Y además, cócteles y recetas de la cocina clásica con el vermut como protagonista. ¿Te apuntas?

Ficha técnica

ISBN
840350778X
EAN13
9788403507784
Autor
Toni Monné
Idioma
Castellano
Encuadernación
Rústica. Tapa Blanda
Páginas
160
Año
2015
Estado de Conservación
Nuevo