
Croquetas caseras, natillas en su punto, arroces para chuparse los dedos, tortillas de toda la vida, carnes y pescados bien condimentados, legumbres de rechupetes, salsa de toma pan y moja... Una obra tan sencilla como completa que repasa las claves de la gastronomía familiar tradicional. Estas 140 recetas sabrosas y fáciles de preparar llenarán tu cocina del sabor más hogareño y del calor más entrañable. ¡Que aproveche!