Recetas de la repostería tradicional de la cocina familiar gallega y portuguesa (Matilde Felpeto) Nigratrea

10,95 €
Cantidad
En stock

Más de 150 fórmulas para disfrutar con los cinco sentidos. Delicias de la repostería gallega y portuguesa en sencillas recetas. Repostería de familia transmitida de generación en generación. La repostería tradicional gallega y portuguesa presenta similitudes y diferencias. Partiendo de una misma tradición culinaria y de los mismos ingredientes, las elaboraciones se han ido adaptando a las propias circunstancias culturales e históricas para culminar en soluciones igualmente deliciosas y sorprendentes.

Ficha técnica

ISBN
8495364999
EAN13
9788495364999
Autor
Matilde Felpeto
Idioma
Castellano
Encuadernación
Rústica. Tapa Blanda
Páginas
200
Año
2010
Estado de Conservación
Nuevo