40 menus para 40 banquetes (Matilde Felpeto) Nigratrea

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Desde la antigüedad hasta nuestros días y en las más diversas culturas, el banquete ha constituido una de las formas más arraigadas de convivencia y celebración. Elaborar un menú delicioso para satisfacer a nuestros convidados es más sencillo de lo que pueda parecer: en las páginas de este libro, en el que se proponen 40 menús de temporada y acordes con nuestro entorno, con un total de 170 recetas especiales para cocinar y saborear con nuestros invitados en momentos significativos, hallarás una guía práctica y útil para facilitar su elección y preparación.

Su autora, Matilde Felpeto Lagoa, ha publicado anteriormente en esta misma editorial obras culinarias de reconocido éxito: Recetas de la cocina familiar gallega, Recetas de repostería tradicional de la cocina familiar gallega y portuguesa, Cocinar con albariño y El capón de Vilalba y su cocina.

Ficha técnica

ISBN
8415078293
EAN13
9788415078296
Autor
Matilde Felpeto
Idioma
Castellano
Encuadernación
Rústica. Tapa Blanda
Páginas
250
Año
2012
Estado de Conservación
Nuevo