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Alguns escriptors romàntics varen estendre l'opinió que el turisme sorgí a les illes Balears per generació espontània dins una societat agrícola, endarrerida i aïllada dins la mar Mediterrània. En De la fonda a l'hotel l'economista Joan-Carles Cirer explica quan i com va començar el turisme a Eivissa i Formentera, quins foren els seus agents inicials i si hi havia una alternativa econòmicament viable al monocultiu turístic actual.
- Detalles del producto
Ficha técnica
- ISBN
- 8496376079
- EAN13
- 9788496376076
- Autor
- Joan-Carles Cirer
- Idioma
- Catalán
- Encuadernación
- Rústica. Tapa Blanda
- Páginas
- 260
- Año
- 2004
- Estado de Conservación
- Usado: Buen Estado
De la fonda a l'hotel (Joan-Carles Cirer) Documenta Balear