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El banquete del mar (Lorenzo Millo) R&B

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ISBN: 848894750X

Cantidad
En stock

Estado de Conservación: Nuevo

  • Descripción

Lorenzo Millo, humanista y gastrónomo, nos invita desde el fondo de su mar al banquete de todos los peces. Experto y profundo conocedor de los usos y modos culinarios de su Mediterráneo, desentraña los tesoros de las gastronomías griega y romana; desde el atún al salmonete, pasando por el langostino, el besugo, el rodaballo y demás parientes. Todos los frutos del mar nos son expuestos con brillantez y sabiduría. Lorenzo Millo nos llama a compartir su banquete con Homero y Parménides, par mayor solaz de nuestra inteligencia y el definitivo placer de nuestros sentidos.

  • Detalles del producto
R Varias Editoriales

Ficha técnica

ISBN
848894750X
EAN13
9788488947505
Autor
Lorenzo Millo
Idioma
Castellano
Encuadernación
Rústica. Tapa Blanda
Páginas
220
Año
1995
Estado de Conservación
Nuevo