La empresa en casa: panadería, conservas, pastelería (Crea tu propio negocio) Daly Ediciones

21,95 €

ISBN: 8495818817

Cantidad
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Estado de Conservación: Nuevo

Crea tu propio negocio. Convierte tu tiempo libre en dinero.

Con Empresa en casa: Panadería, Conservas y Pasteles, en poco tiempo podrás comercializar tus propios productos de panadería, pastelería y conservas, desde tu casa y sin esfuerzo con esta obra que explica cada proceso paso a paso para que, incluso quienes no tengan experiencia previa en estos campos, puedan obtener magníficos resultados.

El libro incluye un sistema que permite conocer de antemano el costo, la dificultad y el tiempo de realización de cada producto. La parte artesanal incluye la más detallada información en cada proceso, acompañada por útiles secretos, trucos, glosarios, tablas de conversiones, consejos para la elección de las herramientas, de los ingredientes, etc; que facilitan al máximo la preparación de cada producto.

Ficha técnica

ISBN
8495818817
EAN13
9788495818812
Autor
Daly
Idioma
Castellano
Encuadernación
Tela. Tapa dura
Páginas
310
Año
2011
Estado de Conservación
Nuevo