Vinos y licores del Prior. 150 recetas sencillas y naturales. Medicina Medieval (Victoria Ávila) Tikal Ediciones

9,95 €

ISBN: 8430589147

Cantidad
En stock

Estado de Conservación: Nuevo

Son numerosos los licores que nacieron en conventos y monasterios con fines medicinales: es el caso del Chartreuse de los cartujos, o del Aromes de Monserrat de los benedictinos de ese convento.

Todos ellos responden a una rigurosa selección de las hierbas, especias y otros ingredientes, así como la pureza del alcohol y al cuidado en la preparación, que podía ser mediante destilación o maceración. Los preparados recogidos en el presente volumen no precisan destilación, a fin de facilitar la elaboración casera.

Son vinos obtenidos por maceración o infusión de diferentes sustancias vegetales naturales, esencias y extractos aromáticos en alcohol al alcance de cualquiera. 150 recetas.

Ficha técnica

ISBN
8430589147
EAN13
9788430589142
Autor
Victoria Ávila
Idioma
Castellano
Encuadernación
Rústica. Tapa Blanda
Páginas
190
Año
1999
Estado de Conservación
Nuevo