Cocina judía: deliciosas especialidades de la gastronomía asquenazí (Florence Kahn) Ullmann H.F.

12,95 €

ISBN: 3848010291

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Estado de Conservación: Nuevo

Florence Kahn, que regenta una tienda de especialidades yidis en París, ha elaborado una exquisita selección de recetas centenarias que harán las delicias de los amantes de la gastronomía

Este libro se explica paso a paso las recetas clásicas de la cocina judía,además de platos especiales para las celebraciones religiosas,todo ello ilustrado con espectaculares fotografías.

Ficha técnica

ISBN
3848010291
EAN13
9783848010295
Autor
Florence Kahn
Idioma
Castellano
Encuadernación
Tela. Tapa dura
Páginas
140
Año
2016
Estado de Conservación
Nuevo