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Recetas de la cocina familiar gallega (Matilde Felpeto) Nigratrea
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- Descripción
No hay refinamiento pretencioso en la cocina gallega; con sencillez, respetando la tradición y los viejos hábitos, ha conseguido un puesto relevante entre las mejores de España. Basándose en esta tradición y en estos productos, pero innovando allí donde fuese necesario, la autora de este libro, con una sorprendente variedad de recetas, nos recuerda lo mejor de la cocina familiar gallega a través de unas atractivas páginas de fácil interpretación.
- Detalles del producto
Ficha técnica
- ISBN
- 8495364379
- EAN13
- 9788495364371
- Autor
- Matilde Felpeto
- Idioma
- Castellano
- Encuadernación
- Rústica. Tapa Blanda
- Páginas
- 440
- Año
- 2006
- Estado de Conservación
- Nuevo
Recetas de la cocina familiar gallega (Matilde Felpeto) Nigratrea