Nuevo arte de cocina (Juan Altimiras) de la Luna Editorial

8,95 €

ISBN: 8495846020

Cantidad
En stock

Estado de Conservación: Nuevo

  • Descripción

En 1745, Juan Altamiras, un fraile franciscano de Aragón, publicó un libro de recetas titulado Nuevo arte de cocina, que se convirtió de manera inesperada en un superventas. Su éxito se debía en parte a la sencillez de las recetas: a diferencia de otros muchos libros de la época, estaban diseñadas para solo un par de manos y una cocina modesta.Juan Altamiras nos dejó numerosas recetas de gran originalidad y, gracias al énfasis que hacía en la comida saludable y los sabores naturales, sorprendentemente adecuadas para los gustos modernos y las tendencias culinarias más actuales.

  • Detalles del producto
Luna Forum + De la Luna

Ficha técnica

ISBN
8495846020
EAN13
9788495846020
Autor
Juan Altimiras
Idioma
Castellano
Encuadernación
Rústica. Tapa Blanda
Páginas
120
Año
2001
Estado de Conservación
Nuevo