Recetas de la repostería tradicional de la cocina familiar gallega y portuguesa (Matilde Felpeto) Nigratrea

18,90 €

ISBN: 8495364999

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Estado de Conservación: Nuevo

Más de 150 fórmulas para disfrutar con los cinco sentidos. Delicias de la repostería gallega y portuguesa en sencillas recetas. Repostería de familia transmitida de generación en generación. La repostería tradicional gallega y portuguesa presenta similitudes y diferencias. Partiendo de una misma tradición culinaria y de los mismos ingredientes, las elaboraciones se han ido adaptando a las propias circunstancias culturales e históricas para culminar en soluciones igualmente deliciosas y sorprendentes.

Ficha técnica

ISBN
8495364999
EAN13
9788495364999
Autor
Matilde Felpeto
Idioma
Castellano
Encuadernación
Rústica. Tapa Blanda
Páginas
200
Año
2010
Estado de Conservación
Nuevo