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Madrid al fuego. Recetas históricas, tradicionales y creativas (Igone Marrodán) Silex

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ISBN: 8477370788

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Estado de Conservación: Nuevo

Se recuperan preparaciones de las cortes austriacas y borbónicas y los platos populares de base arábiga y federalista, así como las elaboradas con nuevos productos que se crían en la Comunidad. Todas las recetas van seguidas de un breve comentario histórico.

Ficha técnica

ISBN
8477370788
EAN13
9788477370789
Autor
Igone Marrodán
Idioma
Castellano
Encuadernación
Rústica. Tapa Blanda
Páginas
225
Año
1999
Estado de Conservación
Nuevo